Anzac day


امروز25 آوریل در استرالیا Anzac day است که تعطیل رسمی است.روزی است برای یادبود کسانی که در جنگ جهامی دوم کشته شده اند.

در این روز  یک رژه به راه می اندازند که معمولا در مرکز شهر است و پس از سخنرانی برای ادای احترام یک دقیقه سکوت میکنند.

بعضی ها هم Anzac Biscuits می پزند که خیلی هم مورد علاقه مردم است و به نظر من هم خیلی خوشمزه است.البته این بیسکوییت ها رو به دلیل محبوبیتشون در همه فروشگاه ها و هر موقع از سال میشه خرید.اما داغ و تازه اش با چای خیلی میچسبهچشمک

این بیسکوییت ها رو خانمها اون زمان برای رزمنده ها می پختند و میفرستادند.

طرز تهیه اش رو هم تو پست بعدی میذارم.

به هر حال روز خوبیه برای بیرون رفتن و دیدن رژه و مراسملبخند

   + Jelveh Kia - ۸:٥٥ ‎ق.ظ ; ۱۳٩۱/٢/٦